Гидролизованный изолят сывороточного протеина (WPH) представляет собой подготовленный к быстрому усвоению , частично гидролизованный протеиновый порошок. Во время гидролиза, используются специальные ферменты для расщепления белков цепи на более короткие пептиды, что приводит к более быстрому перевариванию и всасыванию данной формулы в кровяное русло. Сильно гидролизованные белки еще менее аллергенные, чем другие белки, и поэтому они часто используются в белковых добавках и пищевых формулах, полученных в медицинских спортивных целях.
Лактоза, также известная как "молочный сахар", представляет собой сложный углевод, что составляет около 2-8 процентов от содержания сухого вещества в молоке. В основном мы употребляем лактозу в грудном возрасте, и, следовательно, это не редкость, что во взрослом возрасте наш организм не вырабатывает фермент лактаза, необходимый для расщепления лактозы, что вызывает непереносимость лактозы. На сегодняшний день около 75% населения земного шара страдает от непереносимости лактозы. Во время производственного процесса, лактозу отделяют от сыворотки путем многоступенчатой ультрафильтрации и процедуры микрофильтрации с поперечным потоком. Таким образом, производится чрезвычайно чистый, легко усваиваемый и легко растворимый изолят белка молочной сыворотки (WPI), которая представляет собой дополнительно очищенный вариант концентрата белка молочной сыворотки (WPC) и основной ингредиент гидролизованного сывороточного белка канолы (WPH), которая таким образом, содержит еще меньше углеводов и жиров.
Состав одной порции (25 грамм):
Калории 93 ккал
Жиры 0.10 г
Углеводы 0.13 г
Белки 23 г
В одну порцию (25 г) входят :
23 г белка
5 г BCAA
с добавлением L-аргинин HCl функциональной аминокислоты для увеличения производства оксида азота.
Ингридиенты: гидролизованный изолят сывороточного протеина 93%, какао-порошок, L-arginineHCl, усилитель вкуса и аромата (глицин), гидроксипролин, загуститель (карбоксиметилцеллюлоза натрия), ароматизатор, подсластители (сукралоза, стевиогликозиды), vanillin.
Рекомендации по применению: одну порцию, смешать в 200 мл воды, (если на низкоуглеводной диете, можно две). Принимать сразу после тренинга!