Среди всего спортивного питания в особую категорию вынесены спортивные батончики, которые подразделяются на несколько типов. Сегодня мы поговорим о пользе протеиновых. Среди этих батончиков, как и в любых других добавках, также выделяют несколько подвидов:
- Основанные на злаках, применяются для похудения;
- Батончики пониженной калорийности, с L-карнитином, также используются для похудения;
- Батончики с высоким содержанием белка – рекомендованы для набора сухой массы;
- Высокоуглеводные, также используются для набора массы.
Многих начинающих спортсменов интересует вопрос – может ли протеиновый батончик заменить прием порошковых смесей? Первое, что нужно помнить – в любом батончике содержится не меньше чем 20% углеводов, которые создают основу и отвечают за вкус.
Второй момент: практически все батончики отличаются высокой калорийностью – около 100 калорий на 100 грамм, что является достаточно большой нагрузкой для желудка.
Вы не найдете батончиков без жира и сахара – только с их низким содержанием.
Если вы все-таки решитесь на покупку батончика, обращать внимание нужно не на производителя, а на состав: количество и соотношение белков, жиров, углеводов, концентрацию сахара.
Также стоит учитывать цель, с которой вы потребляете спортивное питание. Если вы нацелены на наращивание мышечной массы, тогда стоит отдать предпочтение батончику с калорийностью около 400 калорий, а если сбрасываете, тогда выбирайте низкокалорийный продукт. Людям, которые сбрасывают вес, важно выбирать батончики, в которых меньшее количество углеводов. Но если вы употребите высокоуглеводный продукт сразу после тренировки, он быстро переработается в энергию и не отложится в виде жира.
Чтобы не нарушить свой график, в том случае, если вы худеете, выбирайте батончики, количество углеводов в которых не превышает 25 граммов.
Батончик без жиров невозможно создать, поэтому выбирайте тот продукт, в котором их совсем немного, или по крайней мере, это диетические жиры.
Если соотношение белков и углеводов в батончике соблюдается на уровне 2:1, их вполне можно употреблять на протяжении дня или кушать перед тренировками, но не позже, чем за час до начала занятий. Если и белков, и углеводов поровну, такие добавки лучше съедать сразу после тренировки.
Обязательно обращайте внимание на процент жира в батончике – их не должно быть слишком много. Хотя если вы предпочитаете батончики в качестве перекуса после тренировки, тогда можно выбирать продукт с большим процентом жиров, поскольку они замедляют выброс углеводов в кровоток, делают процесс их усвоения более сбалансированным.
Основное преимущество батончиков перед сухими протеиновыми смесями – удобство употребления. Нет нужды специально готовить коктейль перед тренировкой, главное не забыть упаковать батончик в спортивную сумку и съесть его после занятий. Не менее удобен этот продукт и в течение дня, когда возможности полноценно пообедать нет, он вполне может выручить.