Согласитесь, что вне дома, в пути, на работе, на отдыхе или после тренировки вы редко можете позволить себе роскошь съесть хороший кусок куриной грудки или просто приготовить содержательный протеиновый коктейль. Поэтому, вникая в нюансы, которыми изобилует спортивное питание, каждый серьезно занимающийся своим рационом атлет ищет оптимальный выход. Дело несколько усложняется тем, что от быстрого «перекуса» иногда мы ожидаем дополнительного эффекта помимо мгновенного утоления голода, а именно, помощи в поддержании выбранной диеты.
На самом деле, решение давно найдено – соответствовать всем запросам спортивной диетологии призваны спортивные батончики. Если вы еще не проинформированы об этом надежном помощнике в поддержании рациона, то вам сюда. А в двух словах их можно охарактеризовать, как обогащенный комплексом витаминов и необходимых веществ направленного действия шоколад с наполнителями.
Перед пополнением запаса этих утолителей голода следует, в первую очередь, учесть общее число требуемых для вашего вида диеты калорий. Например, если ее целью является снижение веса, то калорийность батончика, превышающая 400 ккал, явно не облегчит сжигание жиров. Если верхняя планка для вас – 1200 ккал в сутки, то получить треть, перекусывая, будет ошибкой.
Далее рекомендуем взглянуть на этикетку и сверить уровень углеводов. Для избавляющихся от лишних жиров – показатель важный, чтобы лишнее количество углеводов в батончике не нарушило схему диеты. Однако, при употреблении спортивного шоколада непосредственно после тренировки их небольшое превышение вполне допустимо. В других же случаях полезнее обратиться к низкоуглеводным протеиновым батончикам.
Следующим пунктом должно стать изучение общего списка ингредиентов. Поинтересуйтесь формой углеводов, избегайте повышенного содержания фруктозы и различных сиропов, большого количества жиров. Тем не менее, при расчете на применение батончиков в посттренировочном периоде жиры помогут замедлить процесс выброса в кровь углеводов и сделают процесс релаксации более сбалансированным.
Завершающий критерий – баланс углеводов и белков. Ведь батончик вы, в конечном итоге, покупаете именно из-за протеинов, высокое содержание которых и делает шоколадку по-настоящему спортивной. Поэтому выбирайте, по возможности, соотношение 2:1 в пользу белка. Соблюдите при выборе эти нехитрые правила и можете быть уверены – вы обрели верного союзника в спорте.